Vinaften i Kabyssen

Torsdag den 10. april kl. 18.00

Varighed ca. 4 timer

I samarbejde med simplewines.dk skaber Sille og Jakob en hyggelig aften med gode smage.

Ulrik Ledertoug vil fortælle om de gode dråber – små anekdoter og gode historier

Denne lækre aften er sammensat af 5 serveringer og 9 vine, der skal nydes hertil.

SNACKS

SMAG PÅ 2 mousserende 

LILLE APPETIZER

Rimede kammuslinger med urt, sprødt og sylt

SMAG PÅ 2 hvidvine

FORRET

Bagt hvid fisk med citron, spidskål og sauce mousseline

SMAG PÅ 2 hvidvine

HOVEDRET

Helstegt oksecuvette med rødvinsglace, pommes anna og beder

SMAG PÅ 2 rødvine

DESSERT

Citronmousse med hvid chokolade

SMAG PÅ 1 dessertvin

Aftenens arrangement koster kr. 595,- pr. person og du er velkommen til at tage gæster med.

Der tilmeldes med betaling til klubben via dette link, og når betaling er modtaget – er bookingen bekræftet.

Til aftenen vil der være tastingsheets til vinene og efter middagen vil det være muligt at bestille de smagte vine til favorable priser.