Uge 14 Dagens ret.pdf
Frokost- og aftenkort
AktivitetsKalender medio marts til medio juni 2025.pdf

Vinaften i Kabyssen
Torsdag den 10. april kl. 18.00
Varighed ca. 4 timer
I samarbejde med simplewines.dk skaber Sille og Jakob en hyggelig aften i Kabyssen med gode smage.
Ulrik Ledertoug vil fortælle om de gode dråber – små anekdoter og gode historier
Denne lækre aften er sammensat af 5 serveringer og 9 vine, der skal nydes hertil.
SNACKS
SMAG PÅ 2 mousserende
LILLE APPETIZER
Rimede kammuslinger med urt, sprødt og sylt
SMAG PÅ 2 hvidvine
FORRET
Bagt hvid fisk med citron, spidskål og sauce mousseline
SMAG PÅ 2 hvidvine
HOVEDRET
Helstegt oksecuvette med rødvinsglace, pommes anna og beder
SMAG PÅ 2 rødvine
DESSERT
Citronmousse med hvid chokolade
SMAG PÅ 1 dessertvin
Aftenens arrangement koster kr. 595,- pr. person og du er velkommen til at tage gæster med.
Der tilmeldes med betaling til klubben via dette link, og når betaling er modtaget – er bookingen bekræftet.
Til aftenen vil der være tastingsheets til vinene og efter middagen vil det være muligt at bestille de smagte vine
til favorable priser.
__________________

________________

Kom og vær med til at skyde sejlsæsonen i gang.
Ingemann sørger for at fyre kanonen af kl. 12.
Klubben byder efterfølgende på god musikunderholdning og frokosten kan købes
i Kabyssen.
Nymåne er en kvartet bestående af:
Niels Obel, Klarinet - Jørgen Vestergaard, Tenorsaxofon - Søs Rasmussen, Guitar og
Adam Voss, Harmonika
Deres musik udspringer af musiktraditionen på Christiansø, hvor flere af dem har tilknytning.
Musikken er instrumental og repertoiret er dels Evert Taubes tangoer og valse,
dels gamle evergreens og dels swing-standards.
_______________

_______________

_______________
Besøg KABYSSENS hjemmeside:
www.kabyssen-slettenhavn.dk
Her kan du checke Dagens ret, frokost- og aftenmenuer m.m., catering og
booke bord samt tilmelde dig Nyhedsbrev.
_____________